Visto en: El Periódico Mediterráneo
La del Carnaval es una de las fiestas más populares. Se celebra en los paises que tienen tradición cristiana, precediendo a la cuaresma. Por lo general, en muchos lugares se celebra durante tres días y se los designa con el nombre de carnestolendas, refiriéndose así a los tres días anteriores al miércoles de ceniza, día en el que comienza la cuaresma en el calendario cristiano.
Se supone que el término carnaval proviene del latín carnevalium, que significaba "quitar la carne" y que se refería a la prohibición religiosa de consumo de carne durante los 40 días que dura la cuaresma.
Hay paises en los que la celebración comienza en distintas fecha, como en algunos lugares de Alemania, donde se inicia el día 11 del 11 a las 11 horas y 11 minutos. En otros lugares es tradicional comenzar el jueves anterior al miércoles de cenixa y lo denominan jueves graso, como es el caso de Italia. En ciertos países en que el carnaval está muy arraigado como fiesta popular alargan los festejos a los fines de semana de febrero y a veces el primero de marzo.
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